喝牛奶,其實(shí)相當有講究,喝對了,能延年益壽強身健體,喝不對,很可能給身體增加病痛!公衛體檢一體機廠(chǎng)家廠(chǎng)家介紹幾種喝牛奶的誤區。
牛奶和水果可不可以一起吃?
公衛體檢一體機廠(chǎng)家指出曾經(jīng)有很多食物相克的書(shū)在市面上大行其道,銷(xiāo)量超高,其中就有牛奶和水果不能同吃的說(shuō)法。主要就是因為,牛奶中的蛋白質(zhì)和水果中的有機酸和維生素C相遇會(huì )結成沉淀,而這種沉淀是對身體沒(méi)有任何作用的,會(huì )影響胃腸道的消化吸收,引起腹脹、腹瀉。水果當中的有機酸會(huì )讓牛奶發(fā)生沉淀,但不會(huì )阻止人體對牛奶中營(yíng)養成分的吸收。因為胃酸的酸度遠遠超過(guò)水果的酸度,如果沒(méi)有水果,牛奶進(jìn)入胃內也會(huì )凝結成塊。
有機奶比普通奶更健康?
公衛體檢一體機廠(chǎng)家指出有機奶的價(jià)格之所以很高是因為它的安全性能高,有機奶當中不加任何添加劑,所以成本自然比較高。但營(yíng)養素含量并非比普通奶高,因為沒(méi)有添加劑,風(fēng)味也不一定比其他奶濃厚。與其說(shuō)它更健康,不如說(shuō)它更安全。
吃藥時(shí)不能用牛奶送服?
這種說(shuō)法太絕對了。公衛體檢一體機廠(chǎng)家表示服用維生素等營(yíng)養素藥品是可以用牛奶送服的。因為牛奶中的蛋白質(zhì)、脂肪等成分可以對營(yíng)養素有保護和促進(jìn)吸收的作用。但是其他藥品不能用牛奶送服,特別是降壓藥和抗生素類(lèi)藥物。牛奶送服降壓藥,非但起不到降壓作用,反而會(huì )使血壓升高甚至發(fā)生生命危險。另外,抗生素與牛奶中的鈣離子在腸道內形成絡(luò )合物,會(huì )減少藥物吸收,降低藥物吸收,降低療效,甚至可使藥物完全失效。
牛奶并非越香濃越好
公衛體檢一體機廠(chǎng)家表示在加了水的牛奶中再放一種增稠劑,牛奶可以變稠,但營(yíng)養卻降低了。也就是說(shuō),兌水的牛奶是可以隨意人為變稠的,不一定越黏稠、掛壁越持久的就越好。滅菌的牛奶,看起來(lái)較稀,但其營(yíng)養價(jià)值實(shí)際上一點(diǎn)兒也不比看起來(lái)更黏稠的牛奶低。公衛體檢一體機廠(chǎng)家指出那些在包裝內壁上附有黃油的牛奶,是因為脂肪量大,一定時(shí)間過(guò)后,脂肪就會(huì )上浮,形成油脂。這樣的牛奶難以被人體充分吸收,會(huì )造成不必要的浪費。甚至有的牛奶生產(chǎn)廠(chǎng)家常利用人們對此的誤解,在牛奶中添加增稠劑,以此蒙騙消費者。