公共衛生一體機專(zhuān)家上正華瑞指出：胃不舒服常見(jiàn)的反應有脹氣、惡心嘔吐和胃痛。胃脹是上腹部有飽脹、壓迫感，一般在飯后出現，脹氣同時(shí)可能連續性放屁。而胃痛是人們容易感覺(jué)到胃出問(wèn)題的感受。確定是否是胃痛首先要明確判斷出胃的位置，胃位于上腹部，肚臍上方（靠近心窩）處。如果將肚子劃分為四個(gè)區域來(lái)看，左側偏中上的部分這一區域的疼痛，有可能是胃痛。

胃不好是許多原因造成的，但很多人以為胃病全是吃出來(lái)的，其實(shí)情緒變化對胃腸功能的影響也非常大。那么養胃有哪些原則？

公共衛生一體機介紹養胃原則

1、公共衛生一體機建議每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過(guò)飽；若有條件，好少量多餐，每天5-7餐。

2、避免機械性和化學(xué)性刺激過(guò)強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類(lèi)等；化學(xué)性刺激會(huì )增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

3、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品；主食以面食為主。

4、禁忌易產(chǎn)酸食物，如地瓜、土豆、過(guò)甜點(diǎn)心及糖醋食品等；易產(chǎn)氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等；生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等；堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等；強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

公共衛生一體機介紹養胃原則

5、烹調方法。公共衛生一體機指出可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

6、公共衛生一體機建議選擇營(yíng)養價(jià)值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚(yú)、瘦肉等，經(jīng)加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無(wú)刺激；同時(shí)補充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。

7、其他，進(jìn)食時(shí)應心情舒暢，細嚼慢咽，以利于消化；根據自己的膳食習慣，配制可口飯菜；供給細軟、粗纖維少的食物。